Come gli aborigeni usavano le foglie per coprire le capanne e le stesse venivano usate arrotolate come piatto per il cibo, abbiamo pensato che il
coppo simbolo del tetto e del paesaggio rurale italiano, potesse diventare un contenitore per il cibo dell'alta cucina italiana; lavorato a mano, igienico, trasparente e non, colorato, elegante oggetto di design, in poche parole unico ed esclusivo.
L'argilla è stata sostituita dal vetro e dalla ceramica, sono stati pensati colori e trasparenze, sono stati studiati particolari punti di appoggio ergonomici, ed ecco un elemento totalmente nuovo, capace di unire praticità e stile destinato a frantumare il modo tradizionale di pensare e arricchire la tavola.
Il coppo diventa vera e propria tendenza che incuriosisce gli Chef e i grandi nomi della ristorazione.
Premiato ai campionati internazionali d'Italia Esposizione Culinaria 2007.
Così ancora una volta la cucina italiana indica nuovi percorsi, non solo nei contenuti dei piatti ma nel piatto stesso.
Il coppo è anche contenitore, svuota tasche, centro tavola. Un oggetto di gran moda e di alto artigianato italiano.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Materiali: vetro, ceramica.
Colori disponibili: 14 (la differenza di colorazione, di tonalità e di piccole inclusioni all'interno dei prodotti, non costituiscono difetto contestabile in quanto trattasi di prodotti artigianali fatti a mano).